水煮肉片儿做法(水煮肉片儿怎样做?)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-05 17:25
咱们爱咱们的民族,这是咱们自信心的源泉。——周恩来
段希柏网友提问:
水煮肉片儿做法
优质答案:
一、用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。
二、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;
三、蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末;
四、炒锅烧热,放进辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎;
五、起油锅,油温升至7成热时,下进葱末、姜蒜片爆香,放进郫县豆瓣酱炒香,加水 和适量的盐煮开;
六、将青 菜、蒜苗、海带、芹菜放进锅中焯烫片刻捞出装进盘中;
七、将里 脊肉一片一片的放进锅中烫至熟,捞进盘中,锅中汤汁加味精调味倒进盘中;
8、将花 椒辣椒末撒在碗中;淋上热油即可食用。
以上就是蒜苗,海带,芹菜的相关信息资料了,希望能帮到您。我们这个世界,从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。
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