折耳根炒肉的做法(折耳根炒肉怎么炒好吃)
不要失去信心，只要坚持不懈，就终会有成果的。——钱学森
陆怡雯网友提问：
折耳根炒肉的做法
优质答案：
一、用料：鱼腥草适量、猪里脊肉适量、色拉油适量、鸡精少许、蚝油1小勺、淀粉1小勺。
二、里脊肉洗净，顺丝切成肉片，用一小勺生粉和一小勺蚝油拌匀腌制至少十五分钟。
三、折耳菜洗净，摘往老根，折成小段。
四、腌制好的肉片里加点色拉油拌匀（可以防止肉片炒制时粘连）。
五、锅烧热，放油，油热后放腌制好的肉片滑炒至肉片变色马上盛出备用。
六、用炒肉片的余油煸炒折耳菜，一两分钟即可。
七、倒进刚才事先炒好的肉片一起翻炒几下，加一点盐和鸡精调好味即可出锅。
以上就是肉片,蚝油,色拉油的相关信息资料了，希望能帮到您。崇高的理想就像生长在高山上的鲜花。如果要搞下它，勤奋才能是攀登的绳索。
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