怎么做萝卜干好吃(怎样做萝卜干好吃?)
人不是因为没有信念而失败,而是因为不能把信念化成行动,并且坚持到底。——戴尔·卡耐基《人性的弱点》
颜幸志网友提问:
怎么做萝卜干好吃
优质答案:
一、材料:萝卜干1小把,猪肉少许,花椒几粒,老抽酱油半勺,泡椒少许,葱,姜,盐适量,鸡精少许,花生油1勺。
二、萝卜干,看起来不起眼,干巴巴的,但是处理方法一定要对,不然可是咬不动哦。
三、锅里烧开水,把萝卜干放进,稍微煮一下,连水带萝卜干一起倒进盆中泡发,泡发萝卜干一定要用开水,这一步很重要。
四、把浸泡好的萝卜干换水洗净,往掉多余的水分,这样就可以预备炒了。
五、把猪肉切成小丁,葱姜和泡椒都改刀备用。
六、锅里烧热,加进花生油,进葱姜炒香,倒进泡椒煸炒一下。
七、然后倒进猪肉丁煸炒均匀。
8、猪肉炒到发白,倒进半勺老抽酱油上色。
9、这个时候倒进萝卜干煸炒均匀,加进少许的水,继续煸炒。
10、加进盐让萝卜干充分的进味,炒到水分没有了,萝卜干上色已经很均匀了,就可以关火,出锅。
1一、一小把能炒上一大碗,吃的时候,夹上一小盘,佐餐特别棒,比咸菜可是营养多了,味道很棒,比吃肉都香。
以上就是萝卜干,猪肉,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。最重要的就是不要去看远方模糊的,而要做手边清楚的事。
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