五花肉辣炖豆腐的做法(红烧豆腐五花肉做法)
艺术的大道上荆棘丛生,这也是好事,常人望而却步,只有意志坚强的人例外。雨果
卢琬杰网友提问:
五花肉辣炖豆腐的做法
优质答案:
一、原料:北豆腐1盒,五花肉200克,葱花8克,姜末6克,蒜末8克。调料:辣椒酱2汤匙(30克),辣椒面2茶匙(10克),生抽1茶匙(5ml),糖1.5茶匙(约8克),水250ml,盐1/2茶匙(约3克)。
二、将辣椒酱,辣椒面,生抽,盐,糖,姜末,蒜末,水放进一个大碗中,慢慢调匀成酱汁,备用。
三、豆腐切成4cm长,2cm宽,1cm厚的片,五花肉洗净,切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的片,备用。
四、锅中倒进油,油温5成热时,放进五花肉片,中小火把五花肉煸炒至颜色略微发焦,有油析出,即可。
五、把调好的酱汁倒进锅中,接着放进豆腐,中小火,炖8分钟左右,直到汤汁变粘稠时,转小火,放进葱花,炒匀即可。
以上就是茶匙,五花,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。放弃时间的人,时间也放弃他。——莎士比亚
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