香莴笋凉拌的做法大全(凉拌香莴笋的做法窍门)

在婚姻大事上，机会和命运常常良莠不分，叫人难以捉摸。——奥斯汀

林莉婷网友提问：

香莴笋凉拌的做法大全

优质答案：

一、凉拌莴笋丝

材料：莴笋、干辣椒、花椒粒、葱、辣椒油、白芝麻、油、盐、生抽。

做法：莴笋洗干净，往皮，清洗干净，切成丝，葱切葱末，干辣椒切段备用；起锅烧油，油温六成热，放进葱花、干辣椒、葱末、花椒爆炒出香味；关一会，把所有的材料捞出，留下油倒出备用；切好的莴笋丝里面，加进盐，用手使劲抓拌，腌制10分钟；腌制好的莴笋丝，用水清洗干净，捏干水分，放进碗中；加进辣椒油、炸好的香油，放进盐、生抽、撒上芝麻，搅拌均匀，凉拌莴笋就做好了。

二、凉拌莴笋片

材料：莴笋、指天椒、蒜、生抽、香醋、盐、鸡精等等。

做法：指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。

三、凉拌莴笋海带丝

材料：莴笋、海带丝、大蒜、生抽、香醋、盐等等。

莴笋往皮洗净，切丝。干海带用温水泡软。（我每次买回来海带都会全部泡透，洗干净，晒干再保存，吃的时候直接泡软就可以了。蒜捣成泥。将莴笋丝和海带丝放进盆中，放进蒜泥，盐。

加进一汤匙香醋。一汤匙生抽（或蒸鱼豉油）。少许花椒粉。加进香油。拌匀即可。

以上就是莴笋,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。以死来鄙薄自己，出卖自己，否定自己的信仰，是世间最大的刑罚，最大的罪过。宁可受尽世间的痛苦和灾难，也千万不要走到这个地步。罗曼•罗兰