线豆炒土豆(线豆炒土豆丝)
许启花网友提问：
线豆炒土豆
优质答案：
一、主料：土豆60克、线豆100克。
三、大蒜切成薄片，线豆往掉两头和不好的部分，清洗干净，切成3厘米的段。
四、土豆往皮，要切成与线豆长度和粗细差未几的土豆条，不要太粗。
五、锅里放进适量的食用油，油热后放进大料，花椒和大蒜片爆香。
六、再放进线豆翻炒至变色，加进少许的盐，翻炒。
8、加进适量的净水，大约没过线豆就可以了。
9、再把切好的土豆条放在线豆上，盖上盖子转中火焖一会儿。
10、这时来调个淀粉汁，把淀粉放进干净的碗里，加少许净水搅匀。
1一、等汤汁快干的时候，把淀粉汁倒进锅中，拌匀，出锅。
以上就是切成,翻炒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。识时务者为俊杰，味先几者非明哲。——程允升
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