草菇能否和羊肉一起吃(羊肉可不可以和平菇一起吃)

点击量:1721 来源:解译网 发表时间:2022-06-05 15:31作者:梁哲宇

草菇能否和羊肉一起吃(羊肉可不可以和平菇一起吃)

有非常之人,然后有非常之事。有非常之事,然后有非常之功。司马相如


许丽华网友提问:

草菇能否和羊肉一起吃

优质答案:

一、草菇能和羊肉一起吃。草菇炖羊肉是沪菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,草菇炖羊肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于咸鲜味。口感:草菇脆嫩,羊肉酥烂。

二、将羊肉用水漂洗干净,剔骨切成3.3 厘米见方的小块,放进开水内氽一下捞出,用净水冲洗两次。草菇带蒂、根洗净,切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。

三、砂锅置中火上,下油烧至六成热,加进肉汤烧沸,再加进羊肉、料酒和调料包,移置小火上炖至七成熟时,放进草菇,炖酥烂,捞出调料包。

四、蒜瓣、香菜洗净后切成碎末,羊肉出锅时连汤装人凹盘里,撒上香菜和蒜苗,滴进香油少许即可上桌。 草菇炖羊肉制作提示大火烧开,小火慢,以沥汁浓稠,草菇脆嫩,羊肉酥烂为准,不可勾芡。

以上就是草菇,羊肉,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。没有比脚更长的路,没有比人更高的山。


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