西米焖完还是白心？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-19 07:08
西米焖完还是白心，说明西米煮的时间不够长，还没有熟透。一般水开后加入西米，由于西米是淀粉质食物，因此要逐渐加入，不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则容易成块或烧焦。西米煮至完全透明再过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连即可。
西米焖完还是白心
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