青椒炒焖肉的做法(青椒炒肉的做法)
谢俊颖网友提问：
青椒炒焖肉的做法
优质答案：
一、食材：猪后腿肉250g，青椒200g，大葱一根，酱油少许，料酒少许，姜蒜少许，糖少许，醋少许。
二、猪肉切薄片，加淀粉和酱油抓匀，青椒斜切片，葱切马耳朵，姜蒜切末。
三、热锅冷油，烧至八成热，下进肉片煸炒，可以炒久点，把肉炒干。加进葱姜蒜爆炒香，加进少许料酒。
五、加进少许酱油上色，糖，少许醋。翻炒均匀。
六、盖上锅盖，小火焖炒十分钟。大火收汁起锅即可，青椒炒焖肉就做好了。
以上就是青椒,酱油,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。要成就一件大事业，必须从小事做起。列宁
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