山东煎饼做法(山东煎饼做法大全)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-05 13:19
王若芳网友提问：
山东煎饼做法
优质答案：
一、预备好杂粮面糊：磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。
二、取杂粮面糊到煎板上。
三、用铲子把面糊摊平，与煎板同大，摊均匀了。
四、把鸡蛋打上面饼，摊匀。
五、鸡蛋摊匀后，撒上咸菜。
六、撒上葱花，撒上肉松，折叠3分之1的面饼。
七、在折叠处涂上甜面酱，在甜面酱上加一块脆饼。
8、在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起，把卷起的煎饼从中间切断。
9、两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就做好了。
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