番茄意面酱的做法(番茄意面的番茄酱怎么做)

人无志向，和迷途的盲人一样。

金育木网友提问：

番茄意面酱的做法

优质答案：

一、原料：牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。

二、番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥往皮。

三、将往皮的番茄切成小丁备用。

四、蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切碎。

五、炒锅加热，加进一半黄油。

六、倒进牛肉糜翻炒。

七、炒至牛肉变色后盛进盘中。

8、锅内加进另一半黄油。

9、倒进洋葱碎和蒜末炒香。

10、加进番茄丁翻炒。

1一、炒至番茄软烂后加进炒好的牛肉馅。

1二、加进番茄酱、黑胡椒碎、罗勒碎。

1三、调味少许盐。

1四、改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。

1五、冷却后密封好放进冰箱冷躲。三天内食用完。也可以分成小份冷冻，吃之前用平底锅炒开再加进煮好的意面翻炒均匀即可。

1六、小贴士：没有黄油可以选择其他食用油，黄油的味道更香一些。罗勒碎没有可以忽略，黑胡椒碎也可以换成粉，口感上略有差异。

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