浪漫玫瑰小花卷的做法(玫瑰花卷最漂亮的五种做法)
要从容地着手去做一件事,但一旦开始,就要坚持到底。——比阿斯
彭尚杰网友提问:
浪漫玫瑰小花卷的做法
优质答案:
一、食材用料:面粉(分两份)400克、紫薯两个相克食品、酵母(分两份)4克、干粉适量。
三、视面粉干湿度适当加水。
五、另一份酵母放面粉中,加酵母搅匀,加净水和成大的棉絮状。
六、揉成面团盖保鲜膜放暖和处发酵。
七、紫薯面发好了,白面也发好了,将两样面放面案上揉光滑。
8、取部分紫薯面和白面,切成等量剂子(五片、六片都行)。
9、擀成片状,依次摞起来,用筷子在中间压一下。
10、沿压出的印从下往上卷起。
1一、从中间切开,切口朝下,整形,放一边盖湿布二次发酵。
1二、取适量紫薯面,切成五分等量剂子,取一点白面,揉成条状。
1三、将剂子擀片,依次摞好,用筷子在中间压一下,将白面的条放在底部,从下往上卷起,从中间切开,切口朝下,整形。
1四、取适量白面,切等量剂子,取适量紫薯面,揉成条状。
1五、擀成片状,依次摞好,将紫薯面条放在底部,从下往上卷起,从中间切开,切口朝下,整形。
1六、二次发酵二十分钟,放进蒸笼,大火煮开二十分钟,关火后再虚蒸三分钟,浪漫的玫瑰花小花卷蒸好了。
以上就是白面,酵母,好了的相关信息资料了,希望能帮到您。有了母亲在身边,我们不必去寻求别人。她对我们的教诲是非常宝贵的:和善友爱体贴别人居于首位;不要伤害别人;决不乞求;决不占别人的便宜。与之相反的做法在我们家都是罪过。她总是要我们给予,但她从不要我们索取或乞求。她就是这样的人。迈克尔•杰克逊
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