猪皮怎样做才好吃(怎样做猪皮好吃又简单)
在高考的道路上,惟有坚持不懈,奋发向上的人,才能登上胜利的巅峰。
温宇轩网友提问:
猪皮怎样做才好吃
优质答案:
一、将猪皮洗干净,刮干净上面的毛,然后煮开水,放在锅里过一遍水,捞起。
二、将猪皮切成一块一块,采用卤猪皮的方式。考虑到猪皮本身比较有韧性,比较难嚼,所以,在卤之前,需要先用高压锅压20分钟到半个小时,这样猪皮就变得软软的了。
三、后预备好卤汁,调料,如姜蒜葱,料酒,辣椒这些必备的调料,再将调料和压好的猪皮放到锅里煮一遍,开了就捞起来,这样就可以吃了。
四、也可以根据自己的喜好,放些五香粉,或者是放些醋,糖调成自己喜欢的味道就可以的了。
五、若是炸猪皮,则需要预备半锅油,用慢火慢慢地炸,直到猪皮被油炸得金黄金黄的,即可以捞起来,待凉了之后就可以吃了。
以上就是猪皮,调料,就可以的相关信息资料了,希望能帮到您。想哪天干,那天就是吉日。——佚名
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