小虾米的做法大全(小虾米的做法大全家常视频)

青年是领悟智慧的时期，老年是付诸实践的时期。——卢梭

陈庆麟网友提问：

小虾米的做法大全

优质答案：

一、冬瓜海带小虾米

主料：冬瓜100g、海带150g、小虾米30g。辅料：油适量、盐适量。

做法：将冬瓜切片。海带切小块。热锅冷油，先将冬瓜放进锅中煸炒。然后放进海带煸炒。接着放进适量的水。加进适量盐。水开后，放进小虾米。最后炖熟即可。

二、虾米烧冬瓜

用料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。

做法：冬瓜往皮往瓤切条。虾米用净水冲洗干净泡上10分钟。香菜香葱洗净切小段，锅中放少许油爆香葱丝姜丝，放进冬瓜条翻炒均匀。注进一勺净水，略微翻炒放进虾米，焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮，放进香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。

三、虾米瘦肉粥

材料：大米1杯、虾米适量。辅料：猪肉适量、芝麻油适量、细香葱适量。

做法：干虾米泡水备用。瘦肉切片，香葱切沫备用。电饭锅煮粥至米开花倒进泡好的虾米，煮至米烂倒进瘦肉煮5分钟，倒进麻油，香葱沫调味即可食用。

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