龙抬头吃什么饭(龙抬头吃啥饭)

志当存高远。

冯夙元网友提问：

龙抬头吃什么饭

优质答案：

一、饺子

饺子象征着“龙耳”，由于饺子的的外形和龙的耳朵比较像，所以故称为“龙耳”，而且饺子历来的寓意都是比较吉祥的，如包了肉和菜的饺子有寓意“有财”的意思，有财源滚滚的意思，所以一直以只要有重要的节日，都要一家人包一顿饺子来庆祝。

二、元宵

在四川，元宵象征着“龙眼”，由于元宵的外形如眼睛一样圆润有光泽，像龙的眼睛一样。且元宵有代表团团圆圆的意思，也算是讨个好的彩头，这一天大人都会让小孩子多吃几个，希看小孩吃完像龙眼一样，眼里有光，有内涵。

三、面条

面条象征着“龙须”，仲春二这天的主食除了饺子元宵，还有面条，而且越细越好，如“龙须面”，龙须面一般在广州地区盛行，面条细如银丝，过水即软且不易断，这天吃一份龙须面也算是寓意“顺顺利利，顺心如意”的美好寓意。

四、春饼

春饼又称“龙鳞”，是北方的一种薄饼，一般在“立春”那一天会做了吃，不过在龙抬头这天同样也吃，由于饼外皮薄如麟，故称之为“龙鳞”，这一天也叫“吃龙鳞”，家常做法就是把饼烙好，里面可以炒一些韭菜芽菜，肉以及蔬菜等食材包着吃，寓意着五谷丰登，象征着富裕美满。

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