珍珠丸子做法(珍珠丸子做法大全窍门)
再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。
周妤军网友提问：
珍珠丸子做法
优质答案：
一、糯米半碗、肉糜250克、胡萝卜1根料酒1勺、盐半勺、糖少许、五香粉少许、淀粉1大勺、水适量、麻油适量、装饰葱花红椒粒、姜葱蒜少许。
二、糯米浸泡两小时，中途换水。肉绞成肉泥。没有机器的亲，就剁成肉糜。加盐。加进料酒。加进少许糖。加一大勺淀粉。五香粉。芝麻油。
三、再加进少量水。用筷子搅拌，不够的，可以再加点水。直到搅成团。姜葱蒜，全部切末。放进肉糜中。搅上劲儿，筷子插着不会掉。把浸泡好的糯米沥水。胡萝卜切片备用。用两手涂油再抓适量的肉糜，互相抛成团。
五、把肉团在糯米里滚一圈。拿出来再整形。垫一片胡萝卜，再放进蒸笼里。大火，把蒸锅烧开，放进珍珠丸子，蒸15分钟。焖5分钟。出锅后，放上葱花和红椒粒做装饰。开吃。
以上就是肉糜,糯米,丸子的相关信息资料了，希望能帮到您。只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼o罗兰
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