低温慢煮澳带配青豆泥的做法
我们若已接受最坏的,就再没有什么损失。——卡耐基
吴佩霖网友提问:
低温慢煮澳带配青豆泥的做法
优质答案:
一、将平底锅用大火烧热,倒进一半橄榄油,放进蔬菜包中的蟹味菇、白玉菇,翻炒至变色,期间撒1勺盐、黑胡椒调味,翻炒约2-3分钟盛出待用。
二、将澳带取出,水倒掉不用。平底锅倒进剩余橄榄油,大火烧旺,放进澳带。先煎一面至表面金黄再翻面,再煎约30秒取出。
三、平底锅洗净倒进青豆泥,加小半碗水(约20ml),调中火加热至糊状,盛盘待用。
四、将澳带、蟹味菇、白玉菇放进装有青豆泥的盘中,撒上蔬菜包中的小红萝卜、混合生菜包中的苦细叶生菜、芝麻菜,即可享用。
以上就是青豆,平底锅,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。有志者,事竟成。
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