香甜银耳汤的做法(甜的银耳汤怎么做)

痛苦的时候要假装快乐是很困难，但快乐的时候要假装痛苦却还好办。——东野圭吾《恶意》

黄峻维网友提问：

香甜银耳汤的做法

优质答案：

一、配料：红枣9颗、梨1个、枸杞适量、冰糖适量、银耳小半朵、净水适量。

二、将食材预备好，银耳是干的，需要提前用净水泡发，至少泡30分钟以上，让银耳充分泡发，撕成小朵备用。

三、选择银耳需要留意一下，一般银耳有两种，一种适合煮汤，泡出来的叶片比较大，煮的时候很轻易就能煮到滑糯的程度。而另一种适合凉拌，口感清脆，假如用来煮汤，基本上是煮不到滑糯的程度的。

四、将处理好的银耳放到汤锅里， 加上适量净水，启动快煮功能。

五、很快锅里的水就沸腾了，此时转为慢炖模式，煮1小时以上。

六、一个小时以后，银耳软糯，里面的胶质也被炖出来了，锅里的汤略些得浓了一些。

七、将梨洗净切块，可以往皮也可以不往皮，红枣枸杞也都洗净备用。

8、将红枣和冰糖放到锅里，盖上锅盖，继续煮30分钟，使银耳汤增加枣香味和梨的清甜味道。

9、最后加进枸杞，继续煮5分钟左右即可关火，香甜蜜味的银耳汤就做好了。

以上就是银耳,枸杞,红枣的相关信息资料了，希望能帮到您。生活呆以是甜的，也可以是苦的，但不能是没味的。你可以胜利，也可以失败，但你不能屈服。