猪皮炒什么好吃(猪皮炒什么好吃又营养)
杨珮珊网友提问：
猪皮炒什么好吃
优质答案：
一、预备材料：猪皮500克、黄芽菜150克、米醋、葱、蒜、花椒、生抽、白糖、盐、鸡精各适量。
二、洗干净肉皮，把残余的肉及猪毛一定要往除，扔到凉水锅里，加上一些料酒和几滴米醋，葱蒜少许，直到肉皮煮熟，拿筷子可以捅透即可捞出，晾凉，切成细条如芽菜；
三、炝锅，下几粒花椒、一瓣大料、若干蒜片，炒出香味，将所有香料捞出，下肉皮、芽菜翻炒，可以放几滴生抽，少许白糖，一两分钟后，出锅前放盐及鸡精，装盘即可。
以上就是肉皮,米醋,黄豆芽的相关信息资料了，希望能帮到您。男子千年志，吾生未有涯。
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