如何清炖鱼好吃又简单(清炖鱼怎么做好吃又简单方便)
当你往前走的时候，要一路撒下花朵，因为同样的道路你决不会再走第二回。欧文
何敬念网友提问：
如何清炖鱼好吃又简单
优质答案：
一、鱼头炖豆腐
预备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。
二、做法：（1）先预备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，往掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油，加进姜片接着放进鱼头煎到两面呈金黄色。 加进少许料酒继续翻炒，炒出香味。
（2）随后加进适量的热水，再加进一汤匙的花生油，大火烧开，往掉浮沫后，调进适量的盐、醋、和生抽，再用中小火使锅保持沸腾约10分钟，最后放进豆腐块。继续大火烧开，再炖煮10分钟，撒上一些葱花即可出锅。
以上就是姜片,鲈鱼,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。人最宝贵的是生命，生命对人来说只有一次。人的一生应当这样度过：当他回首往事时，不会因为碌碌无为虚度年华而悔恨，也不会因为为人卑劣生活庸俗而愧疚。——奥斯特洛夫斯基《钢铁是怎样炼成的》
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