怎样炒海参好吃又简单(家常炒海参怎么做好吃又简单窍门)

过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来，根本无暇去想过去的事。

萧芳仪网友提问：

怎样炒海参好吃又简单

优质答案：

一、原料：水发海参100克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。

二、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，往蒂，破开；香菜洗净，清毒。

三、锅内加水，浇沸后下进海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。

四、将锅架在火上，放进熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇往浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋进香油，放上洗净的香菜叶即成。

以上就是海参,玉兰片,冬菇的相关信息资料了，希望能帮到您。成功与失败都是暂时的，在成功处跌到便是失败，在失败处勇敢站起就是成功。