十种营养早餐粥的做法(营养丰富的早餐粥的做法大全)

如意算盘，不一定符合事实。——奥地利

弓文欣网友提问：

十种营养早餐粥的做法

优质答案：

一、用料：糯米适量，红豆适量，黑米适量，红枣适量，红糖适量。

做法：

步骤一：把黑米和红豆放一起用净水清洗2遍，再加进净水浸泡1个小时，泡过的水不要倒掉，留着稍后熬粥；

步骤二：砂锅一次放充足水，水的多少看自己喜好，加进泡好的红豆，黑米，糯米和红枣熬煮1个半小时；

步骤三：熬到自己喜欢的浓稠度，最后出锅前放进适量的红糖即可。

二、用料：南瓜适量，玉米渣适量，小米适量。

做法：

步骤一：先将南瓜往皮往瓜瓤，然后切成小块备用，外形随意；

步骤二：小米和玉米渣淘洗干净后，放进适量的净水，开锅后转小火熬煮10分钟；

步骤三：放进南瓜再次煮开锅后，继续熬煮20分钟，煮的时候锅盖可以留一条缝，防止溢锅；

步骤四：煮至米粥浓稠，南瓜软烂即可。可以不加糖，南瓜本身含有淡淡的甜味。

三、用料：黑豆，绿豆，红豆，薏米，冰糖适量。

做法：

步骤一：四种谷物适量混合洗净，浸泡1个小时，煮起来更方便，使口感更好，还能促进消化吸收；

步骤二：浸泡好的食材一起放进电饭锅里，加进净水，煮水量看着添加，煮至红豆开花，放进冰糖调味即可。

四、用料：藜麦适量，黑米适量，糯米适量，冰糖适量。

做法：

步骤一：黑米和三色藜麦都需要提前浸泡1个小时，让藜麦充分地泡开；

步骤二：把泡软的藜麦、黑米和糯米一起放电饭锅内，添加适量的净水，用电饭锅煮粥功能，煮至电饭锅跳到保温状态后焖10分钟即可。

五、用料：紫薯适量，小米适量，冰糖适量。

做法：

步骤一：小米简单洗净控水，紫薯往皮洗净切小块备用；

步骤二：锅里面放进净水大火煮开，放进洗干净的小米，水沸腾后改成小火慢煮20分钟，为了避免粘锅底，要不定时搅拌一下；

步骤三：等小米煮的开花后放进紫薯块，小火煮20分钟就熟了。

六、用料：红豆适量，红皮花生适量，红枣适量，糯米适量，红糖适量。

做法：

步骤一：先把红豆提前浸泡1到2个小时(红豆不轻易煮烂，需浸泡才好吃)，其他食材简单清洗即可；

步骤二：除红糖外，把泡好的红豆，与其他食材一起放进高压锅；

步骤三：加适量净水，合上盖子，上气后压半小时到1个小时，以红豆开花为宜；

步骤四：加进红糖煮至糖溶解，煮好的粥不要立即开盖，再焖5分钟，搅拌均匀后即可出锅。

七、用料：栗子适量，红枣适量，红豆适量，大米适量，红糖适量。

做法：

步骤一：红豆提前浸泡，生板栗切开口，在锅里煮5-10分钟，然后把栗子皮剥掉备用；

步骤二：将大米、红豆，红枣放进汤煲里，放进剥好的栗子，水的量可以按个人口味增减；

步骤三：盖好盖子，大火煮开后转小火煮1个小时，放进红糖，熬至粥粘稠，栗子熟透即可。

8、用料：赤小豆，百合，薏米，莲子，冰糖少许。

做法：

步骤一：赤小豆和薏米泡一个晚上，比较轻易煮烂，干百合提前泡半个小时；

步骤二：浸泡好的薏米、赤小豆和莲子放进汤锅里，加进适量的净水，合上盖子，大火煮开转小火慢煮1个小时；

步骤三：倒进泡好的百合继续煮约10分钟，粥煮好后加进冰糖煮至溶化即可。

9、用料：银耳，新鲜百合，大米，枸杞，冰糖。

做法：

步骤一：预备好食材，银耳需要洗干净，最少泡半小时，泡发的银耳往掉根部，切碎；

步骤二：大米淘洗干净，和银耳一起下锅，喜欢甜的可以放进冰糖，加进适量净水，按照常规煮粥模式；

步骤三：把鲜百合剥开洗干净，枸杞用水泡一会儿备用；

步骤四：最后10分钟时，米粥变得粘稠，放进新鲜百合和枸杞，继续焖煮10分钟左右即可。

10、用料：苹果适量，玉米渣适量，小米适量。

做法：

步骤一：小米和玉米渣洗清洗干净，起锅烧水，水开后放进小米和玉米渣，大火煮开转小火煮30分钟；

步骤二：把苹果往皮，切成小丁，需放在水里，防止氧化发黑；

步骤三：时间到了就加进切小块的苹果继续煮10到20分钟，最后放进冰糖调味即可。

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