驴油怎么吃(驴油怎么吃好吃)
孙维芬网友提问:
驴油怎么吃
优质答案:
一、盆内加精面粉200克、驴油(或豆油)100克及花椒粉、茴香粉、精盐和成酥面。
二、另取盆加300克精面粉、驴油(豆油)50克及适量温水(年龄五成热,夏季三成热,冬季八成热),和成水油面团,揉匀后盖布饧90分钟。
三、把水油面团、酥面分别搓成条状,各摘20个小剂子。水面剂子用手压扁,包进酥面剂,包成圆形压扁,擀开,把两头折回再擀开,卷成圈压扁,再折回两头,捏成圆形,再擀成圆饼,饼面刷少许净水,粘上芝麻,压紧后抹少许芝麻油,最后面朝下上鏊子烙,待两面呈浅黄色时,再放进炉膛内烤至金黄色即可。
以上就是面团,豆油,压扁的相关信息资料了,希望能帮到您。我喜欢我的懦弱,痛苦和难堪也喜欢。喜欢夏天的光照,风的气息,蝉的鸣叫,喜欢这些,喜欢得不得了。——村上春树《寻羊冒险记》
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