炖牛肉放什么调料好吃(炖牛肉放什么调料好吃窍门)
善于捕捉机会者为俊杰。——歌德
陈佳友网友提问:
炖牛肉放什么调料好吃
优质答案:
一、炖牛肉放的调料有:香叶、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。
二、香叶。香叶就是月桂树的叶子,它的香气非常强,是炖牛肉的最佳首选。
三、豆蔻。豆蔻的香气显的特别一些,是炖牛肉时不可缺少的香料。
四、草果。草果为椭圆形,香气充足,烹饪之前,要用火简单炒一下。
五、小茴香。小茴香,它的香味可以长时间留在牛肉上,炖牛肉时可以适当放一些。
六、黑胡椒。黑胡椒(学名:Piper nigrum),是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一。
以上就是小茴香,草果,炖牛肉的相关信息资料了,希望能帮到您。我要坐在有阳光的地方,像猫舔奶碗那样一字不漏地把报纸上下看遍左右看遍,然后把世人在阳光下开展的各种生之片段吸入体内,滋润每一个细胞。——村上春树《世界尽头与冷酷仙境》
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