炒小肠怎么炒才会脆(小肠要怎么炒才会脆才会好吃)
想哪天干,那天就是吉日。——佚名
张伟智网友提问:
炒小肠怎么炒才会脆
优质答案:
一、猪小肠,用筷子把它翻过来,然后用搓洗三次。
二、锅里放水,放进姜片,花椒,八角,葱白,再放进洗好的猪肠,把猪肠,煮到八成熟。
三、猪肠,捞出切成菱外形,姜切丝,葱切段红绿椒,切丝。
四、姜和葱段,放进油锅翻炒几下。
五、放进猪肠一起炒几下。
六、放进青红椒,翻炒。
七、炒的差未几了放进味精,老抽,食盐要少放,由于在洗猪肠的时候已经放盐了,就在那个时候,猪肠已经吸收了一些盐分。
8、搅拌进味,就可以装盘。
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