青菜怎么炒才好吃(青菜怎么炒才好吃?)
萧宗毅网友提问:
青菜怎么炒才好吃
优质答案:
一、材料:上海青250克,蒜头两粒拍碎,盐巴适量,花生油适量、鸡精适量。
二、青菜一定要买新鲜的上海青,然后放水里泡一会冲洗干净,捞起来备用,上海青不需要切,就选择小颗的上海青,直接整个炒。
三、处理蒜头拍碎备用。
四、锅烧热,一定要把火开做大烧,然后加进油烧7分热,放进拍碎的蒜头和适量盐巴爆香。
五、然后放进沥干上海青爆炒,留意不要放水,青菜本身就有水份,建议多放点油。
六、炒几分钟差未几熟的时候加进适量的鸡精调味即可。
以上就是上海,青菜,蒜头的相关信息资料了,希望能帮到您。热血沸腾时,谁还能保持明智呢?——爱·扬格
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