川菜干煸鸡的做法(四川干煸鸡的做法)
幸运并非没有恐惧和烦恼;厄运也决非没有安慰和希望。——培根
卢姿水网友提问：
川菜干煸鸡的做法
优质答案：
二、辅料：大葱1根、姜10克、干辣椒10克、花椒粒2克、豆瓣酱1汤匙、老抽1茶匙、食盐2克、白糖2克。
四、大葱切丝，姜切片，韩辣椒切段。
五、青椒洗净切段。
七、锅中油烧热（鸡肉是用油炸熟的，所以要多放一点），将干辣椒、花椒粒、姜片和一半的大葱倒进锅中爆香，香味出来后倒进鸡块，中火慢慢将鸡块的水份在锅中煸干。
8、放进豆瓣酱和老抽，翻炒匀均。
9、鸡肉中火煸炒熟透，放进少许食盐调味。
10、倒进煸好的青椒，放进白糖炒匀。
1一、将剩下的大葱放进锅中，翻炒均匀即可出锅。
以上就是大葱,青椒,鸡肉的相关信息资料了，希望能帮到您。勤奋，坚持到底!相信自己，一切皆有可能。
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