双皮奶能放冰箱吗(双皮奶做好可以放冰箱吗)
盛年不再来，一日难再晨。及时当勉励，岁月不等人。——陶渊明《杂诗》
陈怡婷网友提问：
双皮奶能放冰箱吗
优质答案：
一、双皮奶不可以放冰箱。
二、双皮奶蒸好后，表面就会形成第二层奶皮，所以叫双皮奶。蒸熟关火后在锅内焖5到10分钟取出。自然放晾后撒上芒果粒放进冰箱冷躲后就可以吃。
三、正宗双皮奶的做法非常地考究，一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮往奶，在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，搅拌均匀，放到火上往蒸，不久就又可以结出一层皮来，双皮奶就做成。
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