黑豆没煮熟能吃吗(黑豆煮不熟可以吃吗)
不要失去希望，你永远不知道明天会带来什么。很多事犹如天气，慢慢热或者渐渐冷，等到惊悟，已过了一季。趁年青，趁梦想还在，想去的地方，现在就去。想做的事情，现在就做。
洪儒云网友提问：
黑豆没煮熟能吃吗
优质答案：
一、黑豆没煮熟不能吃。由于人们快节奏的生活，黑豆还没熟就食用，这是不安全的。由于食用还没熟的黑豆很有可能会引起消化不良、腹泻等症状。
二、黑豆是豆类的一种，含有抗胰蛋白酶，这个东西会影响蛋白质的分解，所以黑豆首先要留意煮熟，由于煮熟才会破坏抗胰蛋白酶，良好地吸收其中的蛋白质。 生黑豆中含有皂角素，黑豆里含有皂角素，这个东西易刺激胃肠道，只有煮熟后才能把皂角素破坏掉，往除这个刺激因素。
以上就是煮熟,胰蛋白酶,还没的相关信息资料了，希望能帮到您。爱所有人，信任少许人，勿伤任何人。——莎士比亚《皆大欢喜》
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