小虾米怎么洗简单又干净(小虾米用洗吗)

人生要敢于接受挑战，经受得起挑战的人才能够领悟人生非凡的真谛，才能够实现自我无限的超越，才能够创造魅力永恒的价值。

张玉凤网友提问：

小虾米怎么洗简单又干净

优质答案：

一、用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3～6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。假如用凉水泡的话，要换3～5次水，假如用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。

二、吃虾皮之前可以先用温水浸泡3～5分钟，然后用水淘洗两次。这样做一来可以往掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。另外还能往除虾皮本身的一些不好的气味，让做出来的菜鲜而不腥。二来可以减少虾皮中亚硝基化合物的含量，从而达到减少致癌物的目的。

三、用盐水泡半个小时，可以往除虾米异味，并有杀菌作用，然后再用净水冲洗。放到筛子里面用水反复冲，可以往除虾米里的沙子。放在开水里面烫一下，虾就漂起来了。沙就沉下往了，然后把上浮的虾米捞出即可了。

以上就是虾皮,用水,虾米的相关信息资料了，希望能帮到您。青年时准备好材料，想造一座通向月亮的桥，或者在地上造二所宫殿或庙宇。活到中年，终于决定搭一个棚。——佚名