南方人冬至吃什么菜(冬至南北方人吃什么)
林伟翔网友提问:
南方人冬至吃什么菜
优质答案:
一、饺子、汤圆、赤豆糯米饭。大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子,在民间有吃了汤圆大一岁的说法,因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆。汤圆可以用来祭祖,也可以用来相互赠给朋友。甚至在南方一些少数地方,冬至还有吃赤豆糯米饭的习俗。
二、狗肉。在江南地区的杭州人。最早年在冬至习惯吃狗肉,由于冬至过后就进进了严寒的时期。而这个节气吃狗肉可以起到壮阳补体的功效。而今,民间至今还有冬至进补的习俗。
三、此外,南方冬至还有吃南瓜饼、红豆糯米饭、萝卜等习惯。这些食材在冬天都是随处可见的,比如:萝卜。冬季吃萝卜可以起到祛除严寒、温补的效果,红豆糯米饭可以起到热胃的功效。
四、馄饨。馄饨也是南方人在冬至常吃的食品之一,它在南方叫做云吞。是一种用面皮包上馅料的食品,和饺子极其相似,但是又有不同的地方。平时将煮熟的馄饨和汤一起吃,在冬至可以起到热身的效果。
五、羊肉汤。南方冬至喝羊肉汤特别的好,冬至是一年当中最冷的时候,人体内的冷气在不断的增加。那么在冬至这一天喝羊肉汤可以起到驱冷的效果,让身体的抵抗能力增强。而且羊肉汤还能够滋补身体,进步人体的免疫力,从而起到缓解冬至体虚的效果。
以上就是冬至,南方人,汤圆的相关信息资料了,希望能帮到您。青年是领悟智慧的时期,老年是付诸实践的时期。——卢梭
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