怎么挑藕(怎么挑藕是老还是嫩)
能够岿然不动,坚持正见,度过难关的人是不多的。——雨果
何信希网友提问:
怎么挑藕
优质答案:
一、看新鲜度,表皮上有碰伤和麻点的不要选。看产地,根据口味选择产地。
二、看用途,清炒藕片选择带藕尖,煮藕汤选择老藕。
三、看外观,不要选择被挖坏的、有缺口的藕。看季节,在藕上市的时候买。
四、食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,假如发黑,有异味,则不宜食用。选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。
以上就是产地,藕节,麻点的相关信息资料了,希望能帮到您。不下水,一辈子不会游泳;不扬帆,一辈子不会撑船。
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