麻辣香锅在家怎么做(麻辣香锅自己在家怎么做)
许彦霖网友提问：
麻辣香锅在家怎么做
优质答案：
一、食材：青菜若干、麻辣香锅底料半包、娃娃菜一颗、金针菇若干、丸子类食材若干、食用油适量、老抽适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、糖适量、海鲜酱油适量、干辣椒4个、葱段4段、蒜片3片、花椒粉少许。
二、将葱、姜、蒜、干辣椒等食材切成小段，把各类蔬菜清洗干净，切好备用。
四、锅内加进食用油，待油烧热后，放进葱、姜、蒜、干辣椒爆香，再加进麻辣香锅底料和郫县豆瓣酱继续翻炒。
五、此时首先加进丸子类不轻易熟的荤菜炒至颜色变白，其次加进盐、老抽、生抽、蚝油继续翻炒，最后另加进少量的水，待锅内食材煮沸之后放进之前焯熟的各种蔬菜搅拌。
六、开锅之后撒进适量鸡精搅拌，然后出锅装盘实用。
以上就是麻辣,丸子,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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