土豆烧肉懒人版的做法(土豆烧肉 图片)
王芸茜网友提问：
土豆烧肉懒人版的做法
优质答案：
一、主料：带皮五花肋条肉250克，往皮土豆250克，香葱2棵，生姜1小块，注：可酌情配料。
二、调料：熟花生油250克(实耗40克)，料酒1/2大匙，酱油3/2大匙，白糖1/2大匙。
三、将猪肉洗净，切成方块，土豆洗净切块，葱洗净切段，姜洗净拍松。
四、炒锅内放进花生油，烧至七成热，投进土豆,炸成金黄色后捞出沥油。
五、锅内留少许油，放进葱段、姜块，煸出香味，投进肉块，肉块炒出油时，放进酱油、料酒，不断翻炒，使其上色。
六、再加进少许水，用大火烧开，小火焖至近烂，投进土豆块、白糖，再烧10分钟，待土豆进味时，起锅盛进碗中即可。
以上就是土豆,料酒,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。
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