田螺的详细做法(田螺有哪些做法大全)
周雯珮网友提问:
田螺的详细做法
优质答案:
可以做螺肉丝瓜汤,具体做法如下:
一、主料:田螺400克,丝瓜500克。辅料:枣(干)10克,莲花50克。调料:姜10克,盐5克。
二、将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡,洗净;
三、丝瓜用水洗净,往边皮,对半剖开,切块;
四、荷花(莲花)、生姜、红枣用水洗净,荷花取瓣,生姜往皮切片,红枣往核;
五、锅内注进适量净水,用旺火煮至水开,然后加进丝瓜、螺片、生姜和红枣;
六、用中火烧2小时,再放进荷花瓣,稍煮片刻,加精盐调味即成。
以上就是田螺,丝瓜,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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