鲜虾煎饺的做法(煎虾饺子的做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-03 21:01
敖秀娟网友提问:
鲜虾煎饺的做法
优质答案:
一、材料:鲜虾、肥肉馅、大白菜、韭菜、姜、葱、花椒油、盐各适量。
二、冷水调面,扣盖醒发。
三、沸水焯白菜,冷却,剁碎,用纱布包起,攥出水。
四、生虾往头剥肉,往虾线,剁碎,与肥肉馅搅在一起,倒进姜末、葱花、花椒油、盐,拌匀。
五、切韭菜,与白菜一起打进肉馅,搅拌均匀。
六、掐剂子,擀饺子皮,填馅包好。
七、油煎半分钟,淋水扣盖焖,水干再添水,直至焖熟。
以上就是肉馅,韭菜,白菜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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