苋菜煎饺的做法(苋菜包饺子的做法)

点击量:7721 来源:解译网 发表时间:2022-06-03 21:26作者:陈哲玮

苋菜煎饺的做法(苋菜包饺子的做法)

吴乔茂网友提问:

苋菜煎饺的做法

优质答案:

一、食材:苋菜10克、猪里脊10克、木耳10克、面粉10克、葱10克、料酒1勺、生抽10克、白糖10克、盐少许、姜10克。

二、苋菜焯水后,用手将其中的汁水挤出,将苋菜剁碎备用。

三、将从苋菜中挤出的汁水和焯水后的汁水收集起来和面。

四、将水陆续倒进面粉中,期间一直用筷子搅拌,最后下手和成面团,盖上盖子饧一会儿。

五、揉馅里放进姜末,放料酒、生抽、盐,再放进适量苋菜的汁,一起搅拌的松软上劲。

六、放进苋菜末,再放适量香油,一起搅拌均匀

七、面团这时已饧好,做成剂子,擀成饺子皮

8、包饺子

9、平底锅放油,将饺子放进,盖上锅盖,小火慢煎。期间倒进一些净水,继续煎。

10、大约十多分钟水干后,可将饺子翻个面再煎煎,即可出锅。

以上就是苋菜,汁水,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。

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