生菜和莴苣有什么区别(莴苣与生菜有什么区别)
李宜喜网友提问：
生菜和莴苣有什么区别
优质答案：
一、品种差异：莴苣和生菜在品种上有一定的差异。固然都是菊科莴苣植物,但是莴苣菜指的是茎用型的莴苣,可食用部分是茎干,叶子没有食用价值,生菜是叶用型的莴苣,没有粗壮的茎干,可食用部分是嫩叶。
二、味道不同：莴苣和生菜的味道大不相同。吃莴苣时,需要先把皮往掉,再把嫩茎煮熟才能吃。生菜可以直接生吃,味道很脆。优良品种的莴苣会有淡淡的甜味,这通常被做成沙拉。
三、习性不同：莴苣和生菜本质上是一样的,生长习惯是一样的。莴苣和生菜都喜欢在严寒的天气中生长。因此,种植莴苣和生菜时,宜在年龄两季种植,不宜在夏季种植,否则很难正常萌发生长。
以上就是莴苣,生菜,茎干的相关信息资料了，希望能帮到您。
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