榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么

吕天茹网友提问：

榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么

优质答案：

一、食材：老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。

二、鸡洗净剁小块，淖水。

三、榴莲壳取白瓤和壳，壳要往外皮，露出白色部分，一同放进汤煲中。四、大火烧开后转小火60分钟，最后加进枸杞，调进食盐。

五、榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓郁、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。

六、榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。

七、据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品！

8、榴莲性热，可以活血散冷，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部冷凉、促进体温上升，是冷性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

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