肉末拌凉粉的做法(凉粉炒肉末的做法大全窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-03 11:54
吴宜江网友提问：
肉末拌凉粉的做法
优质答案：
一、用料：凉粉400克、五花肉沫50克、葱姜蒜适量、红辣椒适量、鱼葱（小茴香叶子）适量、盐适量、蚝油适量、香醋半茶勺、味极鲜两茶勺。
二、凉粉洗好切小块。
三、葱姜辣椒洗净切好，蒜在蒜臼里捣成蒜泥。
四、热油锅先把五花肉沫炒至发白，再爆香葱姜蒜辣椒。
五、倒进香醋，味极鲜加适量水烧开，倒进凉粉加盐，蚝油烧开，转小火稍炖两分钟。
六、撒上鱼葱盛出即可。
以上就是凉粉,蚝油,肉末的相关信息资料了，希望能帮到您。
