毛肚要涮多久(吃火锅毛肚要涮多久)
蒋姿吟网友提问：
毛肚要涮多久
优质答案：
一、毛肚涮10-15秒即可，时间太长会影响口感，另外涮毛肚时讲究“七上八下”，将毛肚在锅中上下往返七八次即可。毛肚指的是牛的瘤胃，牛的一种复胃反刍动物，一共有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃室，其中瓣胃被叫做百叶，瘤胃被叫做毛肚。
二、毛肚多用来涮火锅，是吃火锅必点的一种食材，它比较轻易成熟，所以涮十五秒左右即可成熟。假如不能正确记住时间，也可以采用七上八下的方式涮毛肚，夹住毛肚在锅中上上下下下来七八次的时间即可成熟。
三、毛肚实在是牛的副产品之一，它是牛的瘤胃。牛是一种复胃反刍动物，一共有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃室，其中瓣胃被叫做百叶，瘤胃被叫做毛肚。毛肚比较薄，烹饪时比较轻易成熟。
以上就是瘤胃,毛肚,反刍动物的相关信息资料了，希望能帮到您。
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