红枣馒头怎么做才松软好吃(怎么样做红枣馒头)
林欣淳网友提问:
红枣馒头怎么做才松软好吃
优质答案:
二、面粉中加进3克酵母,150克温水,40克白糖拌均匀和成面团发酵。
三、红枣洗净往核一剪二。
四、面团发酵至两倍大。
五、将面团分割7份后,滚圆,排出空气,松驰10分钟。
六、在馒头的四周用食指,拇指捏出一个小洞,将红枣片塞进往。
七、在馒头的上面也用食指,拇指捏出一个小洞,将红枣片塞进往。
9、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
以上就是红枣,小洞,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。
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