如何卤肉好吃又简单(卤肉怎么做好吃又简单)
李美麟网友提问:
如何卤肉好吃又简单
优质答案:
一、用料:大料4个,花椒5克,香叶3片,山柰3个,辣椒3个,草果1个,葱适量,料酒20毫升,老抽30毫升,生抽20毫升,玫瑰腐乳汁30毫升,冰糖20克,盐适量,姜适量。
三、加进老抽、加进生抽、加进料酒、加进玫瑰腐乳汁。
四、加进冰糖卤煮10分钟出香味。
五、五花肉洗净切大块。
七、平底锅加少许的油放进五花肉煎。
8、煎至五花肉出油微焦黄捞出,油不要。
9、把五花肉放进卤汁中大火煮开,加盖小火慢炖1-2个小时。
10、直到肉酥烂加少许盐调味即好。
以上就是五花,卤肉,腐乳的相关信息资料了,希望能帮到您。
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