用了炸鸡粉还用面粉吗(炸鸡放面粉还是生粉)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-03 02:25
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奚立桦网友提问：
用了炸鸡粉还用面粉吗
优质答案：
一、炸鸡用了炸鸡粉还要用面粉。
二、把鸡肉洗干净，用刀划出几道口子，放在碗里，加进料酒，食盐和生抽搅拌浸泡一晚上，可以让鸡肉里面充分的进味，炸出来的味道也更加鲜美。
三、预备一个碗，在碗里倒进一些炸鸡粉和面粉，再加进一些水中间调和成浆糊状，最后加上没有蛋黄的鸡蛋液混合搅拌，把鸡肉放在碗里裹上浆糊。
四、在锅里放进足够的食用油，烧到七分热左右，就可以把鸡肉放进往炸了，鸡肉的表面变成金黄色就可以出锅了。鸡肉的表面包裹面粉可以让外面的皮更加酥脆。
以上就是鸡肉,炸鸡,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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