炝莲菜的家常做法(炝莲菜的家常做法酸甜)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 23:04
叶宜洁网友提问：
炝莲菜的家常做法
优质答案：
二、做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的外形，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜将失往脆嫩而变软。
三、放进盆内，控干水分，加进精盐和姜末，然后锅内放进食用油、花椒加热，待油热花椒炸焦后，捞出花椒，炝进莲菜内拌匀。吃时淋进少许香油、酸醋，盛进盘内即可。
以上就是莲菜,花椒,精盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
