虾尾做法教程(麻辣虾尾做法教程)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 22:16
谢合海网友提问:
虾尾做法教程
优质答案:
一、主要食材:虾尾,葱,姜,蒜,干辣椒,青椒,盐,豆瓣酱,料酒,生抽,冰糖。
二、虾尾倒净水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。
三、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块。
四、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放进一勺豆瓣酱。
五、炒出红油倒进虾尾,快速翻炒均匀,倒进适量的料酒,生抽,净水没过虾尾。
六、放几块冰糖,煮15分钟,汤汁浓稠后放葱丝,青椒块断生即可。
以上就是料酒,青椒,豆瓣酱的相关信息资料了,希望能帮到您。