抹面奶油为什么有气泡(奶油表面有气泡是什么原因)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 21:39
沈皓孝网友提问：
抹面奶油为什么有气泡
优质答案：
一、很多人自己在家里制作蛋糕的时候，就会碰到给蛋糕抹面时，奶油看起来有很多气泡的现象。碰到这样的情况，一般都是由于在打发奶油的时候打发太过了。
二、奶油是一种随着打发的过程会变得越来越硬、越来越粗糙的东西，因此我们若过度打发奶油的话，它就会由于表面粗糙而看起来有很多的气泡。
三、通常我们做抹面奶油的时候，只需要将它打发至七、八分就可以了，这种状态的奶油相对细腻、稳定并且可以很好的挂在蛋糕上。在奶油快要打发好的时候，可以换低速打发一会，这样也有一定的消泡效果。
以上就是奶油,气泡,有很多的相关信息资料了，希望能帮到您。
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2023-10-26阅读：0 -
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