淡奶油抹面和奶油霜抹面区别(蛋糕抹面用淡奶油还是奶油霜)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 20:13
张政达网友提问：
淡奶油抹面和奶油霜抹面区别
优质答案：
一、奶油霜相对动物淡奶油而言稳定性更好，因此在使用它的时候我们就不需要担心它会很轻易融化之类的事情，不用在低温环境下使用，不用在使用前冷躲工具，而且它的口感也更加的轻巧，不那么厚重。
二、通常使用淡奶油抹面的时候，用的都是动物淡奶油。这种淡奶油是一种很轻易融化的奶油，因此我们在使用它时最好是在低温环境下，甚至使用前都最好冷冻一下抹刀。
以上就是奶油,很容易,低温的相关信息资料了，希望能帮到您。
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