年糕蒸熟了拿不下来怎么办(蒸熟的年糕太软怎么办)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 18:40
郭庆清网友提问:
年糕蒸熟了拿不下来怎么办
优质答案:
一、假如蒸熟的年糕粘在笼屉里取不下来的话,就可以用刀把年糕和笼屉割开,也可以直接用锅铲把年糕铲下来,只不过后面这种方法轻易让年糕变形。
二、平时在蒸年糕的时候,可以在年糕底部垫一层蒸笼布,也可以直接在笼屉表面刷一层油。不过需要留意的是,在垫蒸笼布之前一定要先将它放进水中浸湿再使用。
三、年糕是一种以糯米为主要原料制成的食品,假如想要自己在家做年糕的话,就可以预备适量的糯米粉并往其中加进净水、油、白糖揉成面团,最后将它蒸熟就能得到年糕了。
以上就是年糕,笼屉,蒸笼的相关信息资料了,希望能帮到您。
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2023-04-08阅读:1