自制阿胶糕太硬的原因(自制阿胶糕太软了是什么原因)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 17:06
李淑淑网友提问：
自制阿胶糕太硬的原因
优质答案：
一、自制阿胶糕太硬是由于我们把阿胶糕熬过头了，导致它内部的黄酒都被过度蒸发。碰到这种情况我们可以把阿胶糕放进锅中隔水蒸一下，然后再在它的表面擦拭一点黄酒，这样阿胶糕就会稍微软化了。
二、自制出来的阿胶糕有点硬是非常正常的现象，但是假如它已经硬到切不动的话，就有可能是由于我们不小心把阿胶糕熬过头了，导致它内部的黄酒都被过度蒸发了。
以上就是阿胶,黄酒,熬过的相关信息资料了，希望能帮到您。
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